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Originaria de la región manchega, esta berenjena es un auténtico tesoro gastronómico. Cuidadosamente seleccionada y preparada según la tradición, es escabechada con una mezcla de vinagre, aceite y especias, dando como resultado un sabor profundo y único. Su textura tierna y su sabor ligeramente ácido y especiado la convierten en el aperitivo ideal para aquellos…
Información nutricional por 100g: Valor energético; 110kj/27kcal; grasas 1,40g; de las cuales saturades: 0,20g; hidratos de carbono 0,60g; de los cuales azúcares: 0,50g; proteínas 1g; sal: 1,18g.
Ingredientes: berenjena variedad “Dealmagro” (90%), agua, vinagre, sal, ajo, comino, pimentón, pimiento rojo (5%), hinojo (5%), aceite de orujo de oliva, acidulante E330, conservadores: E202, E211, E223 (sulfitos) y colorante E101.
| Cantidad | Lata de 2kg, Unidad |
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