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Procedente de la selecta raza Duroc y elaborado en Balaguer, esta cabeza de lomo es una muestra de calidad y tradición. Su textura tierna y sabor profundo son el resultado de una crianza y curación meticulosas. Cada loncha revela el carácter distintivo de la carne Duroc, con su marmoleado natural y jugosidad.
Información nutricional por 100g: Valor energético; 1347,9kj/317kcal; grasas 24,34g; de las cuales saturades: 10,11g; hidratos de carbono 0,7g; de los cuales azúcares: 0,5g; proteínas 23,9g; sal: 3,1g.
Ingredientes: cabeza de lomo, sal, pimienta, conservadores E250 y E252, dextrosa y antioxidantes (citrato de sodio y ácido ascórbico). Sin gluten
| Cantidad | 400g – 500g |
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