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Un queso distintivo, moldeado en una forma que evoca un sombrero de copa elegante. Su textura suave y cremosa se deriva de un proceso de maduración corto, presentando un sabor delicado y ligeramente lácteo.
Información nutricional por 100g: Valor energético; 321 kcal/ 1335kJ;Proteínas 26g;Hidratos de carbono 0g ;de los cuales azúcares 0g; Grasas 24g; de las cuales saturadas 16g ; Sal 2,5g.
Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, coagulante, colorante: E160a
| Cantidad | 1.000g, 250g, 500g |
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