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Elaborado con una selecta mezcla de leches de vaca, oveja y cabra, este queso representa la excelencia de la tradición quesera. Su proceso de curación en aceite de oliva le confiere una textura rica y un sabor profundo que resalta las características únicas de cada tipo de leche. Ganador de múltiples premios en su categoría,…
Información nutricional por 100g: Valor energético; 1713kj/413kcal; grasas 35,4g; de las cuales saturades: 33,1g; hidratos de carbono 0,8g; de los cuales azúcares: 0,8g; proteínas 22,9g; sal: 1,7g.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca (60% min.), oveja (20% min.), cabra (6% min.), sal, cuajo ovino, endurecedor (cloruro calcico), fermentos lácticos y conservador (lisozima de huevo).
| Cantidad | 1.000g, 250g, 500g |
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